假如在广东广州求解答发现水费多收了，应该向

具体操作：
1. 与供水公司协商：首先联系供水公司客服，提供水费账单及疑问点，要求对方核对并解释。若确认多收，要求立即调整并退还多收费用。
2. 向市场监管部门投诉：若供水公司不予理会，可登录当地市场监管局官网或前往现场投诉，提交相关证据（如水费账单、沟通记录等）。监管部门将调查处理，并可能要求供水公司退还多收费用及承担相应责任。
3. 法律途径：若上述途径均无法解决，可考虑寻求律师帮助，通过法律途径维权。律师将评估案件情况，提供法律意见，并可能代表你提起诉讼。
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处理方式：
从法律角度，处理水费多收问题主要有两种方式：一是与供水公司协商，要求核对账单并调整费用；二是向当地市场监管部门投诉，寻求行政干预。
选择方式：
若多收费用较小，且供水公司态度积极，可先尝试与供水公司协商；若协商无果或涉及金额较大，建议直接向市场监管部门投诉，以保障自身权益。
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发现水费多收，可向当地供水公司或市场监管部门反映。
分析：从法律角度看，消费者支付水费应基于实际用水量及合理收费标准。若怀疑水费被多收，首先应与供水公司核对账单，确认是否存在误差。若供水公司无法合理解释或拒绝调整，你有权向当地市场监管部门投诉，该部门将依法调查处理。
提醒：若供水公司长期不予理会或拒绝调整，且多收费用数额较大，表明问题严重，应及时寻求律师或消费者协会的帮助。